一说到做饭我就忍不住笑了。第一次做饭给我留下了深刻的印象。
我记得那是我刚满十岁的时候，我的父母外出了。
一整天没吃饭了，肚子咕咕叫。我真的很饿。我别无选择，只能自己做饭。
我想到了妈妈平时是怎么做饭的。我先把土豆洗干净，没有去皮，然后开始切。第一次切土豆的时候差点割到手。我吓得出了一身冷汗。
我只好继续剪。经过我的努力，终于剪完了。只见案板上有一小堆大大小小的方形土豆片。看着这个我就不关心那堆形状怪异的土豆了。
又到了锅里放油的时候了。我打开煤气。锅里的水还没蒸发，我就把油倒了进去，结果锅里的油像一团小豆子一样跳来跳去。很可怕。我只好远离锅，用两只惊恐的眼睛盯着锅里跳来跳去的油星，简直不知道该怎么办。
过了一会儿，锅里开始冒烟了。我吓得几乎要哭出来。我大胆地走过去抓起一把土豆，扔进锅里。这时，只听见一声更大的嘶嘶声。我远远地用铲子铲了几下。突然跳起来的油星溅到了我的手上。我连忙缩回手，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆扔了进去。在锅里。
浓浓的油烟呛得我热泪盈眶。我不知道是因为窒息还是害怕。无论如何，我是含着泪水完成了整个烹饪过程。
终于，所有的努力都得到了回报。严格来说，我的土豆丝是土豆块，终于煮熟了。当我看到锅里有一团黑乎乎的东西时，还散发着一股难闻的糊状气味。儿子，我们先把火关掉吧。我会把碗盘拿出来。
一尝，天哪，我立马吐了出来。我被油吓到忘记放酱油和盐了。这是什么菜？我认为世界上没有比这道菜更好的了。更美味的菜肴。
妈妈回来后，闻到屋里一股糊糊的味道，立刻就知道这是我的杰作。于是，妈妈耐心地给我讲了土豆的制作过程。如果我又想做炸土豆，我一定会很好吃。
第一次做饭真是记忆犹新，让我明白了一个道理：那就是做好一件事并不容易
